Beauty In Espaço Arno

Evento da Clínica Berestein e Beauty In - Espaço Arno

10.10.12Loucas & Maquiadas


Hoje vamos compartilhar com vocês sobre um evento que fomos há alguns dias atrás no Viver Casa & Gourmet. A Camila nos recepcionou e passou a palavra para a nutricionista Day Cavalcante da Clínica Berenstein.

Como esta chegando o verão, tivemos uma palestra de como se cuidar para ter/manter o corpo em forma e com saúde, afinal a beleza exterior depende de como cuidamos da nossa saúde, e vamos compartilhar com vocês desde como iniciar o tratamento até como manter.



Para iniciar o tratamento é preciso saber um pouco mais sobre Nutrição Funcional:

Juntamente com recursos já existentes a nutrição funcional busca abordar, prevenir e tratar desequilíbrio e desordem crônica. São levados em consideração todos os fatores, sinais e sintomas de cada pessoa, ou seja, a individualidade bioquímica de cada um de nós.
Desta forma é possível determinar as principais carências e buscar o melhor tratamento para cada pessoa.

Alguns fatores envolvidos no ganho de peso

  • Sedentarismo diminui a TMB;
  • Jejum prolongado (pode ser eficaz em alguns indivíduos, mas em outros pouco ou nenhum efeito)
  • Excesso de Frutose – suco de frutas (artificial e natural), ketchup, refrigerantes, produtos industrializados, etc
  • Adoçantes (aspartame / inclusive sucralose) – RI (causa maior apetite para doces) / tireoide (iodo).
  • Estresse crômico – aumenta o cortisol, aumenta o acumulo de gordura, altera a permeabilidade intestinal, hiperinsulinemia, ingestão alimentar...
  • Distúrbio do sono – aumenta os níveis de grelina (neurotransmissor responsável pela fome)

    O ganho de peso pode ter diferentes causas: falta de exercício, alteração hormonal, excesso de consumo de alimento (por ansiedade, depressão, deficiência no neurotransmissores da saciedade), alergia alimentar, processo de detoxificação deficiente e liberação do cortisol através do estresse.


O que pode nos auxiliar numa boa dieta:

  • Investigar o funcionamento intestinal
    • Rever alimentos alergênicos / regulação das bactérias intestinais
  • Modular – Estresse / Cortisol
    • Abacate (beta sistosterol)
    • Chá verde (L-teanina)
    • Oleaginosas (Amêndoas, nozes e macadâmia)
    • Complexo B
    • Chás: centella asiática e melissa
    • Evitar: álcool, açúcar, cafeína, excesso de sal, dieta Pobre em gordura, pular refeição.
  • Toxinas (endo ou exotoxinas) – Detoxificação
    • Devemos impulsionar o nosso sistema de detoxificação
    • Evitar excesso de industrializados
    • Consumir alimentos que estimulem a detoxificação: Brássicas / ervas: cúrcuma, alho, alecrim, gengibre, cardomono / chá verde / própolis / romã / aloe vera.
    • Nutrientes AOX (vitamina C, bioflavonóides)
    • Minerais essenciais (Mg, Cu, Zn, Mb, Se)
    • Suplementos alimentares (NAC, silimarina, W3, glutamina, taurina, glicina)
    • Alimentos termogênicos (pimenta vermelha, gengibre, chá verde, vinagre de maça, café, cacau e guaraná em pó, entre outros) cuidar excesso!
    • Gorduras do bem: óleo de coco, w3, oleaginosa, óleo de linhaça, Chia, abacate
    • Consumir suplementos nutricionais (com orientação)
    • Equilíbrio Alimentar

Nutrientes para ter uma pele saudável:

  • Aumentar o consumo de AOX (diminui as reações de oxidação);
  • Vitamina C, vitamina E, selênio, zinco, isoflavonas, retinóides, silício, bioflavonóides (frutas vermelho escuro: açai, amora, framboesa, uva e berry) essas frutas participam da formação da fibra de colágeno.
  • Gorduras boas – co3/ castanhas/ azeites.

Como ajudar a pele a ser mais saudável:

  • Consumindo alimentos e suplimentos AOX
  • Fornecendo nutrientes para as células (CoQ10, N-acetylcisteina, B3, B1 e sílicio)
  • Preparando a pele para exposição solar:
    • Extrato seco de polypodium – fotoproteção
    • Chá verde/ Chá branco – antiinflamatório
    • Cacau – melhora a circulação sanguínea da derme.
Sílicio: é o principal nutriente envolvido na síntese de colágenos e prevenção da glicação Você encontra esse nutriente em grãos, cereais e cevada (boa digestão)


Dica Pré Verão

  • Suco AOX:
    1 fatia de abóbora crua;
    ½ cenoura crua;
    ½ maça
    Lasca de gengibre;
    água mineral ou água de coco natural


Finalizando a palestra da Day Cavalcante, a Bia e a Tabatha da Beauty In apresentaram os produtos que auxiliam na detoxicação do organismo.





Bjs,
Tissy e Wiccas

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